Fundamentos em Macromoléculas
Disciplina Obrigatória
Dados da disciplina
Código: BMQ706
Carga horária: 45 horas
Período: 24/05/2022 a 07/07/2022
Horário: 13:00 às 17:00 - terças e quintas
Vagas: 30
Descrição
1. Estrutura e função de proteínas.
2. Enzimas.
3. Cinética enzimática.
4. Estrutura e função de carboidratos.
5. Estrutura e função de lipídios.
Requisitos
Nenhum.
Estrutura do Curso
Aulas Teóricas e Aulas Práticas.
Forma de Avaliação
Estudo de caso, seminários, prova teórica.
Bibliografia
1. NELSON, D.L. e COX, M.M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 6ª Ed. Porto Alegre/RS: Artmed, 2014.
2. STRYER, L. Bioquímica. 7ª Ed. Rio de Janeiro/RJ: Guanabara Koogan, 2014.
3. VOET, D.; VOET, J. Bioquímica. 4ª Ed. Porto Alegre/RS: Artmed, 2013.