Fundamentos em Macromoléculas

Disciplina Obrigatória

Dados da disciplina

Código: BMQ706

Carga horária: 45 horas

Período: 20/05/2020 a 03/07/2020

Horário: 13:00 às 17:00 - quartas e sextas

Vagas: 30

Descrição

1. Estrutura e função de proteínas.

2. Enzimas.

3. Cinética enzimática.

4. Estrutura e função de carboidratos.

5. Estrutura e função de lipídios.

Requisitos

Nenhum.

Estrutura do Curso

Aulas Teóricas e Aulas Práticas.

Forma de Avaliação

Participação em grupos de discussão, relatório de práticas e prova escrita.

Bibliografia

1. NELSON, D.L. e COX, M.M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 6ª Ed. Porto Alegre/RS: Artmed, 2014.

2. STRYER, L. Bioquímica. 7ª Ed. Rio de Janeiro/RJ: Guanabara Koogan, 2014.

3. VOET, D.; VOET, J. Bioquímica. 4ª Ed. Porto Alegre/RS: Artmed, 2013.

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