Fundamentos em Metabolismo e Bioenergética

Disciplina Obrigatória

Dados da disciplina

Código: BMQ867

Carga horária: 45 horas

Período: 13/08/2019 a 08/10/2019

Horário: 13:30 às 17:00 - terças-feiras

Vagas: 30

Descrição

1. Mecanismos de síntese de ATP: fermentação, fosforilação oxidativa e fotossíntese.

2. Catabolismo dos nutrientes: ciclo do ácido cítrico e oxidação de carboidratos, lipídeos e proteínas.

3. Integração do metabolismo na hipoglicemia e no exercício físico: degradação de glicogênio, gliconeogênese e regulação do metabolismo por glucagon, adrenalina e glicocorticoides.

4. Síntese de glicogênio e integração metabólica na hiperglicemia e sua regulação pela insulina.

5. Integração do metabolismo de carboidratos e lipídeos: síntese de ácidos graxos e via das pentoses-fosfato.

6. Formação e mobilização das reservas lipídicas.

7. Mecanismos de controle do peso corporal.

Requisitos

Nenhum.

Estrutura do Curso

Aulas Teóricas.

Forma de Avaliação

Avaliações referentes a cada aula + avaliação final substitutiva (opcional).

Bibliografia Básica

1. “Biochemistry”. Donald Voet, Judith G. Voet.

2. “Biochemistry”. Jeremy M Berg, John L Tymoczko, and Lubert Stryer.

3. “Integrative Human Biochemistry”. Andrea T. Da Poian, Miguel Castanho.

4. “Lehninger Principles of Biochemistry”. David L. Nelson and Michael M. Cox.

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