Dados da disciplina

Código: BQMK01

Carga horária: 72

Período: 1º

Horário: Sexta de 15h às 17h

Vagas: 31

Descrição

Disciplina  oferecida para os cursos  de Ciências Biológicas, Farmácia, Nanotecnologia, Fonoaudiologia, Enfermagem, Educação Física, Licenciatura em Educação Física, Fisioterapia, Odontologia  e Terapia Ocupacional.

EMENTA

Neste curso será apresentado conhecimentos básicos de bioquímica de aminoácidos e proteínas, glicídio e lipídios: Estrutura, propriedades e funções.

OBJETIVOS GERAIS DA DISCIPLINA

Preparar os alunos do primeiro período para iniciar o estudo da disciplina de bioquímica básica.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Os tópicos básicos abordados neste curso são:

Átomo

Moléculas

Propriedades da água

pH

Tampões

Aminoácidos

Proteínas

Carboidratos

Nucleotídios

Lipídios

BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA

Apostila de Bioquímica do CEDERJ

Lehninger Principles of Biochemistry, Fourth Edition by David L. Nelson and Michael M. Cox, 2004, ou qualquer outro livro texto equivalente.

Responsáveis

Georgia Atella

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