Bioquímica TO

Dados da disciplina

Código: BQM010

Carga horária: 30h

Horário: Quinta de 10h às 12h

Vagas: 50

Disciplina do curso de Graduação em Terapia Ocupacional.

EMENTA

As macromoléculas e os princípios químicos e energéticos envolvidos na manutenção do estado vital dos organismos com ênfase no metabolismo humano.

OBJETIVOS GERAIS DA DISCIPLINA

Iniciação do aluno nas bases bioquímicas que regem as transformações energéticas necessárias a manutenção da vida.

PROGRAMA:

1–‐)Reações endergônicas e exergônicas e relação com o ΔG;

2–‐)Acoplamento de reações Químicas.

3–‐) Água e suas propriedades físico–‐químicas

4–‐)Tipos de interações não covalente em sistemas aquosos;

5–‐) Curva de titulação de um ácido e propriedade de tamponamento;

6–‐)Glicólise e suas fases (rendimento e produtos);

7–‐) Enzimas e velocidade de reação;

8–‐)Exemplos de polissacarídeos e suas funções;

9–‐) Esquema geral da degradação de ácidos graxos e transporte para a mitocôndria;

10–‐) Fluxo da informação genica;

11–‐)Controle hormonal da utilização do glicogênio no musculo e fígado;

12–‐)Funções do Ciclo de Krebs;

13–‐)Doadores de elétrons no metabolismo energe8co;

14–‐) Teoria Químico–‐osmótica:

15–‐) Visão geral do catabolismo de Aminoácidos.

16–‐) Integração e regulação hormonal do metabolismo em mamíferos

METODOLOGIA

Aulas teóricas. Realização de estudos dirigidos. Apresentação de filmes científicos e discussão do seu conteúdo

BIBLIOGRAFIA OBRIGATÓRIA

Leninger, A.L. Princípios de bioquímica. Rio de Janeiro: Guanabara, Koogan, 1994.

Stryer ou qualquer livro de bioquímica básica.